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Muffins nordiques
Posté le 04/09/11 dans Sucré - Muffins
Muffins nordiques
Pour : une quinzaine de muffins
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Difficulté : facile
Ingrédients :
- 1 yaourt
- 1 pot de farine blanche
- 1 pot de farine de sarrasin
- 1 pot de poudre d’amande
- 1 pot de sucre
- 3/4 de pot d'huile
- 1 sachet de levure
- 3 œufs entiers
- 2 càc de cannelle en poudre
- 2 càc de gingembre en poudre
- 1 càc de cardamome
- 1 càc de clou de girofle en poudre
- 1 pomme coupée en dés
Préparation :
Préchauffez le four th. 7.
Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients de la liste en utilisant le pot de yaourt vide comme mesure.
Versez dans des moules à muffins et enfournez 15 min.
Le 06/09/11, Melhyrïa dit :
C'est un dérivé du gâteau au yaourt en effet ^^
Après tu peux tenter ta propre variation en utilisant ce que tu as sous la main !
Le 05/09/11, Pauline dit :
Ca ressemble un peu à un gâteau au yaourt !
Avec moins de sucre, vu qu'il y a de la poudre d'amande et des farines originales.
et beaucoup d'épices et de la pomme !
Ca doit être pas mal, faudra que j'essaye, quand j'aurais les ingrédients (pas forcément cette année du coup :P)