Curaçao, le souriceau qui poaime

Mais c'est quoi ? - épisode 1

Il y a dans ma cuisine familiale des ustensiles étranges qui provoquent la fascination tout autant que l'effroi. J'ai bien envie de vous les présenter.

Entre instrument de torture et outil de forge, je commence aujourd'hui par le gaufrier, réversible pour cuire des croques-monsieur : c'est comme une grosse pince avec de longues poignées pour pouvoir la retourner sans se brûler.

Pour la recette du Croque-Monsieur, c'est par là.

Fond de tarte

Chers Brouzoufs !

Refusez la consommatin effrénée, le produit designé juste pour vous faire débourser vos derniers pécules dans un produit inutile. Aujourd'hui, je lutte moi aussi contre la vie chère avec une astuce de mère-grand tout à fait basique : pour cuire vos tartes à blanc (c'est-à-dire cuire la pâte avant de la garnir), nul besoin de coûteux petits grains faits d'un plastique douteux : ramassez de beaux cailloux, ronds de préférence ou, à défaut, utilisez des haricots secs.

Voilà, c'était le conseil de Grand-père Curaçao.

Puis c'est joli les tartelettes aux cailloux, non ?

Mais y'a quoi dedans ?

Aujourd'hui, Clément (un blogueur BD culinaire, si si, ça existe) se moque gentiment de moi et de mes pâtisseries tolérantes.

Corbeille de fruits

Aujourd'hui, j'ai perdu à un concours. Et du coup j'ai gagné une bouteille de champagne. Vous trouvez que je manque de logique ? Alors j'explique : l'Ivresse et le Flacon, une association de SciencesPo centrée sur le luxe et la création, avait organisé à l'occasion d'une conférence avec des invités de chez Fauchon un concours intitulé "Revisitez le luxe de l'éclair ou du macaron à travers une pâtisserie miniature".

Aujourd'hui étaient sensées se dérouler la conférence et la remise des prix. Seulement les invités de chez Fauchon ont prévenu ce matin à 9h qu'en fait non, ils ne viendraient pas. Du coup les organisateurs, les participants au concours et les auditeurs de la conférence se sont tous retrouvés comme des pommes. Les étudiants de l'assoc ont décidé de remettre les prix quand même, mais il y avait beaucoup d'absents et notamment le gagnant du troisième prix (la bouteille de champagne). Et comme j'étais restée la dernière à papoter avec les organisateurs, c'est moi qui suis repartie avec la bouteille !

Voici donc ma participation, avec petit laïus pipo inclu (cliquez sur l'image pour la voir en grand) :

Concours ?

On n'oublie pas de participer au concours les gens !