Curaçao, le souriceau qui poaime

Collier tricotin

Muffins aux fruits confits

Muffins aux fruits confits

Pour : une vingtaine de muffins

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Difficulté : facile

Ingrédients:

-       120 g de farine blanche

-       80 g de farine de sarrasin

-       1 sachet de levure

-       150 g de sucre

-       1 sachet de sucre vanillé

-       80 g de beurre fondu

-       20 cl de lait

-       1 œuf

-       120 g de fruits confits

Préparation:

Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).

Dans un récipient, mélangez les farines, la levure, le sucre et le sucre vanillé. Incorporez ensuite le beurre fondu, puis le lait et l’œuf. Une fois que le mélange est bien homogène, ajoutez les fruits confits.

Versez la pâte dans des moules à muffins en les remplissant au ¾. Enfournez environ 30 minutes en surveillant la cuisson.

Versez la pâte dans des moules à muffins en les remplissant au ¾.

Enfournez environ 30 minutes en surveillant la cuisson.

Blues hawaïen

Un cocktail au curaçao bleu…

Je ne recommande pas le bar cependant, ils nous ont jetés dehors à 21h parce qu'on ne consommait pas assez.

Raffaello

Attention, cette recette est encore en phase de test et donc soumises à améliorations !

Raffaello

Pour : 30 bonbons

Préparation : 40 min

Frigo : 30 min

Difficulté : moyenne

Ingrédients :

-       300 g de lait en poudre

-       200 g de sucre

-       125 g de margarine

-       20 cl de lait

-       125 g de noix de coco râpée

Préparation :

À l’aide d’un robot, mixez tous les ingrédients sauf un tiers de la noix de coco râpée. Réservez au frais une demi heure.

Versez le reste de noix de coco râpée dans une assiette. Prélevez une boule de pâte de la taille d’une noix, roulez-la dans vos mains puis dans la noix de coco râpée. Renouvelez le geste jusqu’à épuisement de la pâte.

Collier rouge blanc noir

Un collier réalisé pour ma sœur il y a un bout de temps (photographie prise avec son reflex d'ailleurs).

cliquez sur l'image pour la voir en grand