Curaçao, le souriceau qui poaime

Boston 01

Hey !

Il est temps que je vous raconte un peu ce qu'il se passe maintenant que je suis arrivée à Boston. Principalement des démarches administratives (ouvrir un compte en banque, récupéréer un numéro américain, trouver un logement…). Je peux d'ailleurs vous annoncer dès maintenant que ces trois choses ont été réglées. Le reste du temps je me suis promenée dans la ville avec des gens que je viens de rencontrer : ma brésilienne hôtesse trouvée via Couchsurfing et un Chilien qui comme moi est à Boston pour l'année scolaire.

La ville est magnifique. De la brique rouge un peu partout, des buildings tellement immenses que j'ai l'impression d'avoir rétréci au lavage, de larges avenues et des gens tous adorables. Je sens que je vais aimer cet endroit. Et je vais bientôt emménager dans une vraie maison dans un quartier tranquille, près d'une église qui carillonne exactement comme en France. En plus je peux aller à pied à mon université. Bref, que du bonheur. Aller, place aux photos maintenant.

De la brique rouge <3

Pas aussi exotique que la nourriture thaï de Juliette, mais moi aussi je me nourris (omelette aux amandes et riz).

Des enfants à une fontaine publique (il fait facilement 30°C dans la journée).

J'ai fait un petit tour au port, n'oublions pas que je suis au bord de la mer !

La fête de Saint Anthony dans le quartier de Little Italy. Très animé, plein de stands de nourriture italienne et de gens faisant des offrandes à la statue.

Un marché bondé où les marchands crient par-dessus le brouhaha de la foule. On s'est gavé de raisin tout l'aprem après ça =D

Crème brûlée à la noix de coco

Crème brûlée à la noix de coco

Pour : 3 crèmes brûlées

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Difficulté : moyenne

Ingrédients :

-       20 cl de lait de coco

-       10 cl de lait

-       une gousse de vanille

-       4 jaunes d’œufs

-       50 g de cassonade

Préparation :

Versez le lait dans une petite casserole. Fendez la gousse de vanille dans la longueur et portez à ébullition avant d’éteindre. Otez la gousse, grattez les graines de vanille et ajoutez-les au lait.

Faites préchauffez le four à 110°C (th. 4). Incorporez puis les œufs au lait. Mélangez bien, puis versez dans des ramequins. Enfournez une trentaine de minutes. Réfrigérez au moins une heure.

Le Départ

Ça y est, c'est le moment redouté et attendu, celui du départ. Vous avez passé des jours à caser minutieusement vos vêtements dans vos valises. Tous les soirs vous avez vu des amis auxquels vous avez dit : "À dans un an". Le passeport est arrivé dans la boîte aux lettres avec son visa, un bout de papier pour traverser les frontières. Le billet d'avion a été imprimé, un bout de papier pour traverser l'océan. Vous êtes prêt, aussi prêt qu'on peut l'être lorsqu'on quitte pour la première fois la maison familiale.

Sur votre billet la destination est imprimé en gras : Boston, Massachussets, USA.

Pasta

Pasta, Poissy, août 2012

Calendrier - août 2012

Je suis vivante ! Mais en mer, donc les connexions internet sont aléatoires. Voici le calendrier d'Août et plein de bisous bretons.

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