Curaçao, le souriceau qui poaime

Madeleines pepparkakor

Votez pour le blog et je vous ferai des madeleines à la suédoise, aux épices de pepparkakor !

(ou du moins je vous filerai la recette…)

Kransekake

Kransekake, mais quésaco ?

C'est une pâtisserie à étage typique de la Norvège. Tu cuit des ronds d'un déliceux biscuit aux amandes et après tu empiles. C'est faisable sans moule mais moi, grâce à une amie (salut Lucie !) j'ai obtenu des moules trop cools. Plus d'infos et de recettes ici.

Et voici donc la merveille des merveilles, idéal pour impressioner les potes ou pour les fêtes de famille.

Et sinon on pense à voter sur le site des Golden Blogs Awards !

Mais c'est quoi ? - épisode 1

Il y a dans ma cuisine familiale des ustensiles étranges qui provoquent la fascination tout autant que l'effroi. J'ai bien envie de vous les présenter.

Entre instrument de torture et outil de forge, je commence aujourd'hui par le gaufrier, réversible pour cuire des croques-monsieur : c'est comme une grosse pince avec de longues poignées pour pouvoir la retourner sans se brûler.

Pour la recette du Croque-Monsieur, c'est par là.

Meringues

Des meringues toutes simples et pas mauvaises, mais pas tout à fait crousillantes comme je les aime.

La recette ultra simple ici.

Burger

Bon, cette photo est un peu vieille déjà mais je suis retombée dessus au détour d'un dossier et elle m'a faite saliver (Pavlov auto-infligé), donc je me suis dit que j'allais partager ça !

Je remercie @LechatPotele pour l'accueil et le burger de ce jour-là d'ailleurs !