Curaçao, le souriceau qui poaime


Flux et reflux

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Solweig par Frodon


Posté le 10/02/11 dans Personnages - La Mafia

Festiblog 2009

Un doublé aujourd'hui d'un BD-blogueur disparu de la toile depuis plusieurs années mais que je croise de temps à autre au Festiblog.


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Luka par Frodon


Posté le 10/02/11 dans Personnages - Luka Montale

Au Festiblog 2008.


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Été 08


Posté le 09/02/11 dans Haïku - Été

Billes de soleil

à travers les volets clos

des siestes d'enfants.


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Palets bretons


Posté le 08/02/11 dans Sucré - Sablés

Palets bretons

 

Pour : 25 palets bretons

Préparation : 40 min

Repos : 1h30

Cuisson : 20 min

Difficulté : moyenne



Ingrédients :
- 4 jaunes d'œuf
- 160 g de sucre
- 160 g de beurre demi-sel mou
- 280 g de farine
- 1 sachet de levure chimique



Préparation :

Dans un récipient, fouettez les jaunes et le sucre ensemble. Ajoutez-y le beurre ramolli et travaillez la pâte (à la main c’est marrant mais à la cuillère en bois c’est moins salissant). Incorporez ensuite la farine et la levure. Faites un boudin, enveloppez-le dans un film alimentaire et laissez reposer au frigo 1 h 30.
Préchauffez le four à 170°C (Th 5-6).
Découpez des rondelles dans le boudin de pâte puis déposez vos palets dans des moules circulaires (à muffins, à tartelettes…) pour ne pas qu’il s’aplatisse à la cuisson. Enfournez 20 min environ en surveillant.

 

 


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Courge moelleuse


Posté le 07/02/11 dans Salé - Divers

Courge moelleuse

 

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Difficulté : très facile

 

Ingrédients :

-       500 g de courge bio (potiron, citrouille, potimarron…)

-       huile d’olive

-       (gros) sel

 

Préparation :

Préchauffez le four th.7.

Lavez la courge, coupez-la en quartiers et épépinez-la. Découpez les quartiers en morceaux de la taille d’une grosse noix.

Dispersez les morceaux sur la plaque du four, arrosez-les d’huile, salez et enfournez une quinzaine de minutes. Les morceaux sont cuits quand une fourchette s’enfonce sans difficulté dans les morceaux.

À déguster bien chaud.

image !


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