Curaçao, le souriceau qui poaime
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Plat halloweenesque
Posté le 01/11/11 dans Salé - Divers
Pour Halloween, j'avais cuisiné des linguine noires au pesto accompagnées d'une poelée d'oignons, champignons et carottes. Miam. Les pâtes que j'ai, colorées à l'encre de seiche, sont bio et je les ai acheté à mon petit Franprix local.
Pour la poelée, il vous faut deux champigons, une petite carotte et un oignon par personne. Émincez l'oignon, faite le revenir dans une généreuse lampée d'huile chaude, ajoutez ensuite les champignons, également émincés. Laissez dorer puis ajoutez la carotte coupée finement. Couvrez, laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que la carotte soit croquante mais cuite. Assaisonez et servez.
Le 01/11/11, Pernelle dit :
C'est beau (bon?).
Ça me donne une idée de thème pour le repas de samedi prochain.
Au faut, tu viens ?
Le 01/11/11, Olivier dit :
Tiens, il m'est arrivé une aventure amusante la dernière fois que j'ai mangé des pâtes noires, cet été à Stromboli. Je te raconterai peut-être, un jour....
Le 01/11/11, Melhyrïa dit :
Juliette > Je lui écris un mail sur le champs !
Pernelle > pas mauvais ! Et oui, je viens.
Olivier > Envoie-moi un mail, je veux savoir…
Le 06/11/11, Leetchee dit :
Heeeey dis tu sais quoi ? J'ai un fouuuur ! Jvais pouvoir tester des recettes de gâteaux et toupitou ! :) Bon faut encore que je fasse les courses, mais ça ne saurait tarder :)
Le 07/11/11, Melhyrïa dit :
Ha chouette ! Tu pourrais peut-être même participer au concours ?!
Le 01/11/11, Juliette dit :
Miam, ca a l'air bien bon!
Margot aussi a une super recette : crumble au potiron, comté et bacon. Je l'ai faite hier soir pour mon repas d'halloween. C'était délicieux! je te conseille de lui demander sa recette!