Curaçao, le souriceau qui poaime


Flux et reflux

Calendrier

L M M J V S D
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<<Retour

Sablés cacahuète


Posté le 27/09/11 dans Sucré - Sablés

Sablés à la cacahuète

 

Pour : entre 30 et 40 pièces

Préparation : 40 min

Cuisson : 10 min

Difficulté : moyenne

 

 

Ingrédients :

-       60 g de cacahuètes en coque

-       100 g de beurre mou

-       60 g de sucre glace

-       1 œuf

-       140 g de farine

 

Préparation :

Décortiquez les cacahuètes (60g sans la coque) puis passez-les à la poêle jusqu’à ce qu’elles sentent bon et commencent à roussir. Versez-les dans le bol du mixer et laissez tourner jusqu’à obtenir de la poudre.

Préchauffez le four th.6. Dan le bol du mixer, ajoutez le beurre mou, le sucre glace, l’œuf et la farine. Mixez. Le mélange doit être presque homogène.

Prélevez une noix de pâte, roulez-la dans la paume de la main puis aplatissez-la avant de la déposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé.  Répétez jusqu’à épuisement de la pâte.

Enfournez une dizaine de minutes en position haute si vous avez un four traditionnel. Le mieux c’est encore de vérifier si ça ne brûle pas de temps en temps…

 


Le 28/09/11, SANS-ARCIDET dit :

Ah les fameux sablés a la cacahuète ;)

(désolé au festiputes je t'ai foutu un vent, on devait y aller avec des potes, sorry:/ )

Le 28/09/11, Melhyrïa dit :

Hey, salut !
Pas grave pour le festiblog, ma dédicace avait pris du temps, j'ai compris ^^

Commenter cette note :




[Anti-spam] Ecrivez en chiffres le nombre suivant :




Connexion
Login :
Mot de passe :