Curaçao, le souriceau qui poaime


Flux et reflux

Calendrier

L M M J V S D
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
<<Retour

Guacamole


Posté le 19/02/11 dans Salé - Apéritifs

Guacamole

 

Pour : 3 personnes

Préparation : 5 min

Difficulté : facile

 

Ingrédients :

-       2 avocats

-       le jus d’un demi citron vert

-       2 piments de Cayenne

-       curcuma

-       cumin

-       paprika

-       sel

-       poivre

 

Préparation :

Coupez les avocats en deux et évidez-les dans une assiette creuse. Réduisez l’avocat en purée puis mélangez-y le jus de citron. Écrasez les piments de Cayenne en une poudre la plus fine possible et incorporez-les, ainsi que les épices, au mélange.

À déguster avec des chips de maïs et des bâtonnets de légumes.

 

 


Le 19/02/11, Mam dit :

La photo est réussie !
Ça n'a pas tout à fait le goût comme avec le guacamole en sachet.

Commenter cette note :




[Anti-spam] Ecrivez en chiffres le nombre suivant :




Connexion
Login :
Mot de passe :